Produktinformation
MAP är baserat på förändringen i sammansättningen av gaser runt en viss vara i den förseglade förpackningen.Förhöjning av CO2-nivån tillsammans med den minskade O2-nivån i förpackningen resulterar i en minskad andningshastighet hos de lagrade frukterna och grönsakerna, och förlängning av det fysiologiska livet.
Materialen som används i färskvaruförpackningar är viktiga, dessa material måste säkerställa såväl livsmedelssäkerhetskrav som konservering.Färskheten hos frukt och grönsaker, deras säkerhet under transport och användning är också av stor betydelse.Förpackningslösningar för färskvaror hjälper till att minska förstörelse och avfall genom att erbjuda lång hållbarhet.Med vår Modified Atmosphere-väska erbjuder vi den perfekta lösningen för dig.
MAP-påsar är tillverkade av en semipermeabel film som kan
kontrollera gasutbytet.Filmens semipermeabla karaktär är baserad på
aktiviteten hos flera intelligenta molekyler placerade inuti film.Dessa
molekyler tillåter O2 att komma in i förpackningen med en hastighet som kompenseras av
förbrukningen O2 av varan.På samma sätt måste CO2 ventileras från
paket för att kompensera produktionen av CO2 av varan.
Variabler som kontrolleras av intelligenta MAP-påsar för att förlänga lagring och hållbarhet
Modified Atmospheres (ma) Chain
1) Skörd
2) Förberedelse för marknad
3) Transport
4) Förvaring vid leveransställe
5) Detaljhandelsmarknader
6) Konsumenter
MAP-väska Mervärde
1)Högre lönsamhet på grund av mindre avfall i försörjningskedjan
2) Minskade logistikkostnader på grund av lönsamheten för sjö- och landtransporter över flygfrakt
3) Mindre koldioxidavtryck (land/sjötransport istället för flygfrakt)
4) Marknadsexpansion möjlig genom långvarig kylförvaring
5) Permeabilitet med temperatur,
6) Ökad gasdiffusion genom att använda mikroperforeringar
7) Bearbetningsbarhet
8) Hög tryckbarhet,
9) Tätningsintegritet,
10) Hög tydlighet
